Chocolate bean-to-bar hecho a mano, con cacao de pequeños productores colombianos. Sin aditivos, sin prisa, sin fórmulas industriales.
Cacao Negro nació de una obsesión simple: hacer chocolate como se hacía antes de que la industria le quitara el sabor. Empezamos en una cocina pequeña, tostando cacao en lotes de pocos kilos y probando combinaciones hasta encontrar el punto exacto.
Hoy seguimos haciendo todo igual — a mano, en lotes pequeños, sin prisa — solo que ahora la gente de Armenia ya sabe dónde encontrarnos.
Cinco pasos, todos hechos a mano, en nuestro taller.
Cacao de fincas pequeñas
Lotes pequeños, control manual
Horas de refinado lento
Brillo y textura perfectos
Listo para disfrutar
Notas frutales, un toque ácido
Suave, dulzor equilibrado
Relleno de frutas de temporada
El clásico de siempre, en tableta
Presentación especial
Intensa, para quienes ya saben
Hacemos tu propia barra de chocolate en un taller de 2 horas — ideal para grupos pequeños o para regalar una experiencia distinta.
Pedidos para recoger en tienda o domicilio dentro de Armenia.
Escribir por WhatsApp →Calle 8 # 14-22, Armenia, Quindío